UK40

INDICACIÓN DE USO Los ultracongeladores UK son aptos para cualquier proceso de enfriamiento o congelación rápida, siendo la forma correcta de bajar la temperatura de los alimentos.

CARACTERÍSTICAS Capacidad de congelación de 130 a 200 kg/ciclo Capacidad frigorífica de 160 a 240 kg/ciclo Congelador para 1 coche 60x80 o 2 coches 40x60, no incluidos. Equipado con una sonda de pincho en forma de 'L' para monitorear la temperatura central del producto. Aislamiento en poliuretano inyectado de 40 kg/m³ de densidad y 100 mm de espesor con retardante de llama y espumante ecológico. Placa interna de acero inoxidable 304 con acabado externo de acero inoxidable 430 cepillado. Junta de puerta de silicona con resistencia en el tope para mayor vida útil. Puerta pivotante con 4 bisagras. Grupo frigorífico remoto equipado con compresor semihermético de 12 hp. Desescarche por gas caliente con activación manual y automática y desescarche por aire forzado con activación manual. Controlador digital que gestiona el funcionamiento del compresor y ventiladores. Permite el control de ciclos por tiempo o por temperatura; Paso automático a conservación (sin interacción del operador). Sistema de enfriamiento de gabinete inteligente de ahorro de energía. Equipamiento según ABNT NR 10 y NR 12.